Тыква (500г), кокосовое молоко (200мл), репчатый лук, свежий имбирь (1 см), овощной бульон (400мл), соль, карри.

Подавайте с обжаренными тыквенными семечками.

Со сметаной, греческим йогуртом или медом.

Пряный тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком

Изысканный вариант ужина с кремовой текстурой.